苹果蒸熟了还有营养吗(苹果蒸好有营养吗)

1、苹果蒸好后有营养。

2、苹果内所含的抗氧化元素在蒸镀后可以起到增强功能、促进人体细胞生长的作用。苹果中所含的果胶和高纤维在热蒸发后软化，易于被人体吸收和利用，可减轻胃肠功能的负担。但是，蒸苹果的时候不要花太多时间，请注意维生素群的破坏容易影响营养的吸收。