馒头有营养吗(馒头有营养吗)

1、馒头有营养。又称馒头、毛茛、蒸毛茛，是由面粉发酵而成，易于消化吸收。胃酸过多、肚子胀、消化不良等腹泻的人吃烤馒头的话，心情会变好，症状会变轻。它具有补充能量、提神、保护肠胃的功效。

2、补充能量：馒头由面粉发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉中会影响一种钙、镁、铁等元素吸收的植酸被降解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

3、振奋精神：身体中会感觉到维生素B1和维生素B2的缺乏，全身无力，无精打采，容易感到疲劳。另外，包子中含有丰富的维生素B1和B2等维生素B群，有提高精神的作用。

4、缓解压力：馒头中的钙很丰富，人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张，所以早餐适当吃一些馒头，可以缓解一天的压力，开始工作更有精神。

5、保护肠胃：馒头是发酵产品，吃了以后，更有益于身体的消化吸收，尤其是肠胃功能较弱、体形瘦削的人群，以及孩子等应适当多吃一些馒头，保护肠胃，可以有利于消化的作用。