鱼干有营养吗(干鱼有营养吗)

1、干鱼有营养。干鱼是指将新鲜的海鱼充分晾干。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经高温蒸煮、干燥等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。具有滋养、补充蛋白质等功效。

2、滋养强壮：鱼干含有叶酸、维生素B2、维生素B12等，具有滋养强壮健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止孤立气体的功效，对各种浮肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有效。

3、蛋白质补充：鱼干中所含蛋白质为完整蛋白质，蛋白质中所含必需氨基酸的量和比例适合人体需要，易被人体消化吸收。

4、补血：鱼干富含维生素a、铁、钙、磷等成分，常吃鱼干有补血、泽肤养毛等功效。