蘑菇有营养吗(蘑菇有营养吗)

1、蘑菇有营养。

2、蘑菇富含赖氨酸，既能提高人体抵抗力，又能促进神经修复，维持正常生理活动，有助于提高智力。

3、蘑菇还含有干扰素诱导剂，对部分病毒感染可发挥一定的辅助治疗作用。例如病毒性脑炎。

4、蘑菇的嘌呤、酪氨酸酶也有助于人体调节血压，适合高血压、动脉硬化的患者。