黑米有营养吗(黑米有营养吗)

1、黑米有营养。黑米含有特别丰富的营养物质，如维生素、脂肪、蛋白质及碳水化合物等，具有健脾益肾、滋阴补肾及养肝明目等功效。

2、健脾益肾：黑米所含营养物质较高，具有维持健康暖胃及开胃益等功效，长期食用补肾效果也较好。

3、滋阴补肾：黑米仍值得用药，长期食用可起到滋阴补肾、及清肝润肠等功效。

4、养肝明目：黑米还可以下药进食，对夜盲耳鸣症和头晕患者，起到很好的辅助治疗作用。

5、此外，长期食用黑米可以满足人体所需的强心糖苷、叶绿素、花青素等营养物质。