紫菜有营养吗(海苔有营养吗)

1、紫菜有营养。紫菜营养丰富，蛋白质含量较高，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，具有祛痰软坚、清热利水、清肾养心的功效，且碘量很高，用于治疗因碘缺乏引起的甲状腺肿大。

2、利尿：具有浆液性寒、甜、咸、肺、肾经、清肺热和利尿作用，浆液含有一定量的甘露醇，这种物质有较强的利尿效果。

3、降脂：紫菜，主要是紫菜含有大量不饱和脂肪酸和二十碳烯酸的降脂效果，这两种成分都降低了胆固醇，以防止高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等血栓的形成。

4、造血：紫菜富含铁，吃后能促进血红蛋白的形成，增强造血干细胞的造血功能。

5、预防甲状腺肿大：营养丰富，碘量高，可用于改善碘缺乏引起的甲状腺肿大。

6、骨质疏松预防：如紫菜和海带，富含钙，适合儿童和老人食用，可以补充很多钙元素，促进儿童和老人牙齿和骨骼的生长和健康，促进很好的生长，预防骨质疏松。