1、吃完海参不能吃柿子，因为这两种食物中含有的部分成分可能会发生反应，因此建议经常将两种食物一起吃，以免诱发机体不良反应。
2、海参具有通肠润渴、止血消炎的功效，含有蛋白质、多糖、碳水化合物、磷、钙、碘等营养物质。柿子含有蔗糖、果糖等营养素，有清热、解渴等好处。柿子的口感比较甜，但需要适量食用，而且柿子中含有的丹宁较多的情况下，一次吃多了，不仅嘴涩、能浸透舌头，还能减少肠液分泌的粪便干燥。
3、此外，由于丹宁和丹宁能结合胃的凝固，引起恶心、呕吐、胀满感、腹痛等症状，海参是富含蛋白质的食品，所以不建议和柿子一起吃，以免引起消化道不适。
