吃羊肉是否可以吃柿子(你可以吃羊肉吃柿子嘛)

1、吃羊肉可以吃柿子，但不建议大量食用，或建议适当延长两者的食用间隔，以免对人体造成不良影响。

2、柿子含有多种糖类、维生素，还含有膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分。羊肉营养成分丰富，富含蛋白质、维生素及矿物质，如钾、钠、钙、锌是冬季的补品。同时食用两者不会对机体造成危害，还可以为机体补充多种营养元素。

3、柿子性寒、羊肉性温，两者同时食用可以缓解羊肉的温燥性，还可以预防柿子太冷伤胃。但是羊肉和柿子不应该吃太多。柿子富含丹宁酸，而羊肉是高蛋白食品，因为吃太多柿子会导致丹宁酸和蛋白质结合，形成难以消化的丹宁。

4、丹宁蛋白在胃酸作用下与柿子中的果胶、纤维素等物质结合，可能形成难以消化的混合物质，不利于机体蛋白质的吸收。同时结石形成的几率也可能增加，但发生的几率较小。因此，吃柿子和羊肉时应遵循适量原则，而且羊肉性温，吃了可能会增加体内热邪，容易上火的人不宜吃太多。