鱼翅真的很补吗(鱼翅真的补充了吗)

1、鱼翅其实是一种普通的食物，在过去食物不够充足的情况下，能够吃到鱼翅的是“滋补”，但在食品资源丰富的今天，鱼翅的“滋补”作用并没有过去那么大。鱼翅营养价值较好，蛋白质丰富，还含有多种矿物元素，适当食用可补充机体相关营养物质，有益于机体各项生理活动的正常运行。

2、鱼翅有多种，其蛋白质含量大约可达到84.1锒鞍字首魑迥谖镏收４缓拖赴げ豢苫蛉钡某煞郑切枰侠砩闳氲摹Ｓ愠岬牡鞍字屎吭谕嗍澄镏信琶邮祝怯胖实鞍椎牧己檬澄锢丛础?/p>

3、此外，鱼翅中也含有丰富的矿物质，每100g鱼翅中含有252MG钙、5.1MG铁、2.25MG锌，可作为矿物质元素的良好食物来源。

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