新鲜莲子生吃可以吗(生荷花的果实可以生吗)

1、新鲜荷花籽可以生吃。

2、可以选择更柔软的荷花子，口感比较清爽、新鲜，有点像水果味，如果老一些荷花子不适合生吃，口感比较差，不易消化。

3、生吃荷花籽前，最后去除荷花籽芯。荷花芯很苦。拿了之后泡茶。每天取2克泡茶。不要喝太多。