1、人参果既不属于热性也不属于凉性，属于温性水果。
2、人参果含有大量维生素、膳食纤维、糖类，以及铁、锌、钾等矿物质，还含有植物化学物等营养成分，适量食用有助于身体机能的正常发挥，但体内火旺患者应尽量减少食用。
3、人参果中水分含量高，能改善口干症状，同时适量补充维生素、矿物质营养成分，对抵抗力下降的患者也有一定的优点。女性长期坚持吃适量人参果，还有助于美容美容、改善皮肤状况等。此外，人参果中富含纤维素成分，还能刺激肠胃蠕动，促进大便排出，缓解便秘。
4、人参果是一种营养价值较高的水果，但人参果表皮坚硬，纤维素含量较多，不利于胃肠道的消化吸收。此外，人参果中含有糖分，糖尿病患者应限量食用。如果大量摄取温性人参果，上火患者的相关症状也会恶化。
