常吃木耳的好处和坏处(经常吃木耳的优点和缺点)

1、吃木耳的好处在于改善便秘和补充营养，而木耳富含食物纤维，吃多了可能会引起腹痛和腹泻。

2、优点：木耳为菌类食品，营养价值高，富含氨基酸、膳食纤维、维生素及矿物质。长期适量食用木耳不仅能为身体提供多种营养成分，提高身体免疫力，还能促进胃肠蠕动，改善便秘问题。

3、坏处：但是吃木耳的时候，不能吃太多。不要因为摄取过多的食物纤维而引起腹痛，或者出现食物中毒的症状。

4、此外，食用木耳时，还应注意掌握正确的泡沫产生方法，避免细菌污染。