吃甜蒜的好处和坏处(吃甜大蒜的利弊)

1、吃甜大蒜一般有增强身体抗病能力、预防三高等优点，坏处一般会损伤胃粘膜等，所以要注意不要建议长期食用。

2、优点：平时吃甜大蒜能吸收大量含硫化合物，该物质能发出刺鼻的气味，但能促进人体免疫细胞再生，增强人体免疫功能，并能显著提高人体抗病能力。吃甜大蒜不仅可以抗菌消炎，还能加速体内胆固醇的分解代谢，软化血管，提高血管的弹性和通透性，使人的血压和脂质处于正常状态。

3、坏处：如果吃大量的甜大蒜，过多的甜和醋会进入肠道和胃，这会损害胃粘膜，使患者出现胃痛、腹痛等不适症状。

4、注意事项：长时间食用甜大蒜会引起很多副作用，如口干、记忆力下降、视力明显下降等。建议平时注意饮食平衡，避免辛辣刺激食物。