常吃韭菜的好处和坏处(经常吃韭菜有利弊)

1、韭菜属蔬菜，营养比较丰富，药用价值也比较高，适当的饮食对人体有一定的好处，补充营养，促进食欲等利益。但是，吃多了也有消化不良和腹泻等缺点。

2、好处。

（1、补充营养：韭菜含有丰富的维生素，维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等，还含有一定的矿物质元素，磷、锌、铁、铜等，丰富的膳食纤维等，适当进食，可补充这些营养素。

（2、为了促进食欲：用于韭菜的特殊的植物化学、挥发性精油等成分，更受大众欢迎，韭菜炒鸡蛋等方法，可以促进食欲，但均衡饮食；

（3、从中医的角度来说，可以吃韭菜益肝健胃、行气理血、补肾壮阳及解毒化痣。

3、缺点：

（1、消化不良：由于韭菜富含膳食纤维，一些肠胃功能差的人大量食用后，可能会发生消化不良的情况，或者自身存在消化不良的人，在食用韭菜后，情况可能会恶化；

（2、腹泻：韭菜，辛辣，刺激性食物，可刺激胃和肠道进食后引起腹泻情况；

（3、长期只吃韭菜会破坏营养平衡，多吃韭菜后不避光会导致色素沉着。另外，从中医角度来说，如果继续吃很多韭菜的话，可能会上火。