吃大闸蟹的好处和坏处(吃大闸蟹的利弊)
1、吃大闸蟹的好处有活血通络、清热滋阴、提高机体免疫力、延缓衰老,而吃大闸蟹过多很可能引起患者腹痛、腹泻。
2、优势:
(1、活血通络:大闸蟹是淡水生的食品,其中含有非常丰富的氨基酸、微量元素、矿物质等多种营养物质,且大闸蟹同时具有一定的药用价值,可养筋活血、跌伤、对骨折等外来疾病引起的局部淤血症状可以起到一定的缓解作用。
(2、清热滋阴:大闸蟹肉味咸性寒,中医认为寒性药物具有清热作用,咸味药物具有软坚散结、滋阴润燥的功效。
(3、提高生物免疫力:大闸蟹含有多种人体必需的营养元素,不仅能促进人体新陈代谢,而且有助于体内细胞的修复和合成,对免疫力有一定的提高作用。
(4、延缓衰老:大闸蟹中硒元素含量高,具有抗氧化延缓衰老的功效。
3、坏处:大闸蟹过量摄入容易引起消化不良现象,还会使冷空气积存在腹中,进而引起腹胀、腹痛等不适症状,严重时可引起腹泻、呕吐,不利于身体健康。此外,大闸蟹脂肪和胆固醇含量较高,多吃容易导致血脂增高,高血脂和心血管患者应慎重食用。