1、酒酿鸡蛋又称为滤鸡蛋，一般每天都可以食用，适量食用可以起到补充营养的作用。但为了避免长期大量进食，以免影响健康，我们需要控制摄入量。
2、酒酿鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钠、磷等营养成分，适量食用有助于补充一定身体所需的营养成分和能量。此外，酒酿鸡蛋是煮熟制成，添加玉米、糖等食材，其口感甜、易消化，有助于增加一定食欲，缓解食欲不振等症状。但需要避免大量食用，酒酿鸡蛋富含脂肪和糖分，其热量较高，如果每天大量食用，会导致热量摄入过多而产生肥胖等变化。
3、每天可以吃适量的酒酿鸡蛋，但同时要和其他食物一起吃。例如，蔬菜、水果、肉类、谷物等，因为饮食单一，营养成分的摄取必须不不足。
