如何保存猪肝(猪肝的保存方法)

1、冷藏：可将处理洗干净后的拉杆切片，然后在拉杆上涂上油脂，然后放入袋或保鲜袋中，袋扣牢，保鲜盖扣牢，确保密封性良好，最后将拉杆放入冰箱冷藏保存。

2、冷冻：猪肝处理干净，直接放入保存袋密封，然后在冰箱冰箱冰箱里冷冻。

3、腌制：用盐进行猪肝可以腌制，只能取味，腌制后很干，比较粉。