寿司做好了可以第二天吃吗(寿司做好后第二天可以吃吗)

1、寿司可以冷藏保存，第二天再拿，常温保存的寿司不能第二天拿。常温保存的寿司一般不推荐隔夜吃。

2、寿司一般是用一些米饭、蔬菜、海鲜、肉类等材料制成，常温放置一定时间后，可能会引起腐烂状况和繁殖细菌，食用后会引起腹痛、腹泻等肠胃症状。寿司放在冰箱里冷却的话，腐烂的速度会下降，第二天也能吃到，但是放在冰箱里的话，即使没有腐烂，口感也会变差。一般买来的寿司，建议当天尽快吃，或者检查包装的保质期，尽量在保质期内吃完。