1、一般禁食山楂麦芽水对病后虚弱、出血症状及山楂或麦芽过敏史者禁止饮用。
2、病后虚弱者多需补气，而麦芽山楂水中麦芽入脾经，有与中下气的功效，饮用后不利于病情恢复。有出血症的患者也不应该喝山楂麦芽水，因为山楂有活血作用，喝了以后出血症状可能会更严重。
3、此外，对山楂或麦芽有过敏史者也不宜饮用山楂麦芽水，以免饮用后出现皮肤红肿、瘙痒等情况。
4、山楂麦芽水是以山楂、麦芽为主要原料制成的饮料，适用于消化不良、食欲不振的患者。
5、山楂麦芽水要适量饮用，不能一次性过量饮用。因为山楂和麦芽有健胃消食的功效，而且山楂含有大量酸性物质，喝多了容易出现肠胃不适的症状。
