海鲜能隔夜吃吗(海鲜可以隔夜吃吗)

1、海鲜可以隔夜食用，主要看保存方法。鱼和鱼贝类等海产品中含有丰富的蛋白质。煮熟一夜后，蛋白质很容易被分解，可能会损害肝脏和肾脏的功能。

2、烹调好的海鲜不能吃的情况下，在上筷子之前取出一部分，放入冰箱冷却保存。第二天好好加热，早点吃。但是，如果被很多人吃过的话，不推荐隔夜吃。我们嘴里有很多细菌，很容易用筷子进入鱼里。鱼富含蛋白质，可以成为细菌的温床。吃过的鱼贝类再放置一夜就容易超过细菌标准值。

3、如果已经吃了隔夜海鲜，身体没有任何异状，没有呕吐、腹泻等症状，那说明这种海鲜不新鲜或没有细菌超标的问题，我们不过分担心。吃完后如果出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，一定要去医院。