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虾能不能和西红柿一起吃(虾不能和西红柿一起吃吗)

栏目:饮食常识 时间:2023-02-07

1、虾不能和西红柿一起吃

2、因为番茄是一种常见蔬菜里面含有大量的维生素C、纤维素成分。另一方面,虾是水产品的一种,体内有很多蛋白质、钙离子和甲壳素。两种食材一起吃的话番茄丹宁和虾的丹宁结合起来容易形成蛋白质的块。这种蛋白质的块会使肠的动作变慢容易引起肚子胀和便秘,所以建议至少隔1~2个小时以上吃。

3、建议空腹时避免吃番茄番茄能与胃酸发生化学反应生成一种团块,虽然对人体无害,但会引起腹痛。另外,如果摄取虾中含有丹宁的柿子葡萄水果,不仅会降低丹宁的营养价值,而且钙和丹宁结合刺激肠胃,因此会出现呕吐、腹泻、腹痛等症状

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