1、新鲜人参可以通过多种方法食用，如浸泡酒的方式食用，也可以通过炖汤的方式食用，还可以通过煎汤制或直接炖汤的方法食用。无论用哪种方法吃，都不会先破坏人参中的营养物质。吃了之后里面的营养物质被正常吸收，也可以保养身体。所以，没有最好的吃法。可以根据个人的需求选择。
2、新鲜人参不仅可以起到补气补血的作用，还可以起到助眠的作用。它还可以起到提高免疫力的作用。对于血气缺损引起的症状，可以起到养生的作用。可以起到调节的作用。人参鸡汤要避免油腻的食物和海鲜。否则会对胃和管造成负担，药物效果可能会降低。用药治疗可能会延长。
