1、花椒可以生吃，生吃花椒不影响人体健康，但吃的时候要注意适量，以免口腔麻木。
2、花椒是一种调味品，通常在煲汤或炒菜时放入可以使食品香喷喷，同时花椒也是一种中药，花椒不仅起到降温止痛的效果，还有杀虫止痒的作用。患有湿疹的患者出现皮肤瘙痒症状时，可使用山椒水涂抹于患处，以改善皮肤瘙痒症状。此外，花椒可以消除身体中的寒气，改善腹部疼痛，花椒可以煎汤喝，也可以加水喝，同时生吃，花椒无毒性，生吃不会影响人体健康花椒可以生吃。
3、花椒可以生吃，但是花椒的味道是麻木的，所以吃的时候要适量，以免口腔不适。此外，孕妇在吃花椒时要谨慎。孕妇身体体质特殊，因为吃太多会影响孕妇的身体健康。
