毛肚能生吃吗(毛腹可以生吃吗)

1、毛肚不能生吃，吃毛肚时不要一次吃太多，因为生毛肚可能含有寄生虫，所以要漂洗毛肚煮熟。

2、毛肚，指牛瓣胃，毛肚分为两类，吃饲料长大的牛百叶是黄色的，吃粮食作物长大的牛百叶是黑色的。白色的百叶窗是流动的，是冷冻食品。

3、毛腹富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养素，具有减肥、补养、提高食欲等功效。