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羊肉粉丝怎么做好吃 这样做让人垂涎三尺

栏目:生活妙招 时间:2022-11-30

材料羊肉卷心菜羊肉汤、盐、鸡精辣椒、蒜花、姜、粉丝

方法

1.将新鲜羊肉洗净,放入锅中加水大火煮沸。

2.锅烧热倒入食用油放入姜片翻炒,倒入卷心菜翻炒片刻,倒入羊肉汤烧开;

3、然后放入小火炖的锅中放入羊肉,盖上锅盖中火炖(如果你喜欢吃辣的,这个时候可以加入新鲜辣椒,炖会很烫);

4.然后放入朱砂,用筷子朱砂在底部炖一会儿,加入盐、鸡精,撒上大蒜和非常辣的胡椒粉,拌匀即可食用

2。

羊肉酸菜粉丝

食材:酸菜500克,羊肉300克,朱砂100克,葱姜蒜适量,胡椒粉适量,Tsp盐1个,鸡精少许

方法

1.新鲜羊肉洗净,切成薄片。

2、用刀将每个酸菜切成2-3片薄片,然后切成丝,洗净挤干水备用;

3.干粉加水软化;

4.炒锅放油,加入葱、姜、蒜和辣椒炒香。

5.加入酸菜搅拌均匀

6.加入剩余酸菜水,烧开。

7.加入粉丝煮一会儿

8.加入羊肉,煮至羊肉变色;

9.加入适量的盐和鸡精

3。

羊肉西兰花粉丝

配料:羊腿、花椰菜粉丝、老抽、生抽、料酒、月桂叶、八角、桂皮、葱、姜、蒜、碎辣椒、黄冰糖、盐

实践:

1、羊肉焯水,菜花切段,葱姜蒜切段;

2.热锅冷油,爆香香葱、姜、蒜和辣椒

3.加入羊肉翻炒,加入料酒继续翻炒;

4.加入酱油,翻炒,加入水(可以用来焯羊肉水),转移到锅中

5.加入冰糖、月桂叶、八角和肉桂,用小火炖至羊肉变嫩。加入花椰菜,浸泡粉丝。柔软的或柔软的;

6.花椰菜煮熟后,用盐调味,加入粉丝煮2分钟。

7.撒上葱花即可食用

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