挑选正宗耗油的三个方法 主要学会辨别即可

蚝油是最特殊的调味品之一。除了炒蔬菜，蚝油还可以用来制作鸡肉和鸭肉等肉类菜肴，而且用蚝油制作的菜肴美味可口。然而，由于市场上的耗油种类很多，很多人不会选择正宗的蚝油。

选择正宗蚝油的三种方法

首先，我们应该看看蚝油的颜色。一般来说，正宗蚝油的颜色是红棕色的，颜色看起来又暗又淡。

2.你也可以观察蚝油是否挂在瓶子里，这种方法只需要来回摇晃，然后观察其保留的速度，如果保留的速度很慢，那么可以证明这是一瓶正宗的蚝油，并且浓度相对较好，如果流速很快，那么它可以证明蚝油的质量不好。

3、最后一点是看蚝油的配料表，如果配料表里面没有果汁，一定不要买，因为蚝油做的菜味道会差很多，所以我们在买的时候一定要买蚝油，只有这样，菜才会好吃。

如果你不知道如何选择蚝油，那么这篇文章一定要仔细研究，我相信将来在选择蚝油时不会感到困惑。