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卡拉胶对人体有害吗 卡拉胶对人体有没有危害

栏目:生活妙招 时间:2022-11-04

1.卡拉胶如果少量食用或正确食用,一般对人体无害,但过量食用可能不易消化不利人体健康卡拉胶属于一种食品添加剂广泛用于制造果冻果冻、米糕等食品,添加到这类食品中,可以起到稳定、增稠、乳化的效果是由红藻、植物等天然植物材料亲水胶体制成,按比例,按国家规定,使用安全,不会对人体造成伤害。

2,但卡拉胶属于胶体物质,粘度高,过量食用不易消化,可能对身体造成一定伤害。如果卡拉胶高温环境下降解,进入体内可能会增加胃肠道消化负担,这可能会引起胃炎肠炎风险,并可能影响胃肠道消化和营养物质的吸收,甚至会引起腹泻、腹痛等不适症状。特别是对于婴幼儿,或其自身的消化功能障碍人群,需要减少或避免食用卡拉胶含量高的食物,以免诱发身体不适

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