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吃豆腐乳的好处和坏处 吃豆腐乳有哪些好处和坏处

栏目:饮食常识 时间:2022-11-04

1.吃豆腐奶的好处豆腐富含锌和维生素B,患者常吃豆腐乳不仅能补充维生素B,还能降低胆固醇。此外,豆腐乳中含有丰富植物蛋白,发酵后蛋白质分解成各种氨基酸可以直接消化吸收。发酵豆腐还可以产生酵母和其他物质,因此它可以增强脾胃,增加食欲,帮助消化。

2.吃豆腐奶的缺点。豆腐含有大量的盐,不能多吃。吃得太多可能导致身体血压升高。吃得太多可能会使你的肾脏紧张。此外,腐乳也会导致缺碘,因为它会加速碘的代谢。由于豆腐中嘌呤含量高,过量食用豆腐会诱发痛风。

3、因此,虽然腐乳味道鲜美,营养价值丰富,但还是建议适量食用。

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