1.好处。山楂卷含有维生素、钙、磷、糖、苹果酸、柠檬酸等成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃酸分泌，以及胃肠蠕动，具有增加食欲的效果，还适合消化不良、儿童厌食等人群，同时能满足食欲；
2.缺点。如果长期食用山楂卷，可能导致胃酸分泌过多，加重胃肠负担，出现烧心、胃酸反流、恶心、腹痛等症状。对于反流性食管炎、慢性胃炎、消化性溃疡，可能会加重病情。此外，山楂卷淀粉和糖较多，长期大量食用会导致身体摄入更多的热量，也会侵蚀牙齿，增加肥胖和龋齿的发生率，同时对于糖尿病患者来说，可能会导致血糖波动，甚至加重病情。
