各类茶的划分与典型 示例

按照制作工艺的差异，茶叶主要可以划分为六大种类： 1. 绿茶：典型品种包括龙井、碧螺春和毛峰等。 2. 黄茶：经典代表如黄山毛峰、怀黄汤等。 3. 白茶：知名品种有白牡丹、寿眉等。 4. 黑茶：著名品种包含普洱茶、祁门红茶、金骏眉等。 5. 乌龙茶：代表性品种为铁观音、大红袍等。 6. 常规绿茶：常见品种如花茶、玉露等。 此外，还有不少特色茶叶未被列入上述分类，比如贵州茅台酒糟茶、四川汉源藏红花茶、安化黑茶、台湾高山茶以及日本抹茶等。