除夕的来历及民间习俗
除夕是中国最重要的传统节日之一。它也被称为除夕，因为它通常在农历腊月二十九或三十。以下是除夕夜的起源和民间传说，希望对你有所帮助。
今年除夕，桃花村的人们正在山上避难。有些村民封窗锁门，有些人收拾行李，有些人赶羊，到处都是马嘶声，一片慌乱。这时，村外有一个半岁的孩子，我看到孩子长得浓眉大眼，漂亮极了。当男孩来到村子的东边时，他看到一位老太太问为什么每个人都这么害怕。他的妻子惊讶地看着他，发现他给人留下了深刻的印象。但她继续劝说，一年笑了笑，一言不发。婆婆别无选择，只好离家上山避难。
发现村里的气氛和往年不一样了：村里的东边妻子，门上贴着红色的纸，屋里点着蜡烛。野兽颤抖着，发出奇怪的叫声。朝婆婆家瞥了一眼，然后朝她扑来，疯狂地尖叫。这时，婆婆的房子开了，只看到一个院子里穿着一件红色的长袍笑着。
第二天，那些返回收容所的人惊讶地看到村庄安然无恙。这时，妻子突然意识到，赶紧去乡下亲戚家告诉了一年的诺言。村民们拥抱了他们的妻子和婆婆，但他们看到婆婆的门上贴着红色的纸，院子里一堆未燃烧的竹子仍在噼啪作响，屋里的几根红蜡烛仍在发光。欣喜若狂的村民们庆祝吉祥到来，换上新衣服和新帽子，问候亲朋好友。这个故事很快在周围的村庄流传开来，人们知道如何驱赶骑兵。为此，我们都去参观新年，也就是现在的新年（新年的起源），贴在门或窗上的年画被称为年画（胖男孩身上的年图就是年），除夕日被称为除夕（除夕的起源）。
从此，每逢除夕，家家户户都会贴红对联，放鞭炮；每个家庭都有明亮的烛光，等待新年的到来。一大早，我们必须去亲戚朋友那里，向他们问好。这一习俗越来越普遍，已成为中国民间最隆重的传统节日。
除夕民俗
古人对压岁钱很讲究。铜币需要很多钱和新钱，然后用红绳绑成各种形状。有些人佩戴数百枚铜币，这意味着长寿。有些人佩戴鲤鱼、如意、龙形和其他吉祥形状，意思是钱龙和钱余，以带来好运。
除了长辈给孩子压岁钱，一些地区也有给压岁钱的习俗。除夕夜，长辈们会把橘子、荔枝和其他水果放在孩子们的枕头上，以吉祥的寓意祝他们来年好运。随着时代的发展，压岁钱越来越直接和纯粹。一般来说，红票都是用精致的红色包裹起来，然后分发给孩子们，让他们得到繁华的颜色。
踏上年龄运动
除夕夜，中国人还会举行新年踩踏活动，将芝麻秆粘在院子里，用黄纸卷成元宝，然后保存成一捆，称为聚宝盆。然后，全家人用脚把它碾碎，用一年的和谐破碎，用芝麻花的吉祥寓意，祝愿家庭繁荣，表达他们对新年的祝福和祈祷
守岁
除夕守岁也是一个由来已久的习俗，西晋《风土记》中有明确记载：彻夜未眠，等待天明守岁。据说守岁是为了防止独角兽的入侵，而这只独角兽最怕火和红色的声音，所以在除夕夜，人们穿红衣，点红灯，贴红纸，放烟花爆竹，烧香祈祷，彻夜未眠。《帝经时胜》记载：高烧银烛，饮散傩，坐至大丹，称寿岁，以年之兆
很多地方也叫除夕，叫吉祥，叫吉夜。今晚，大人和孩子应该说吉祥的话，不要说坏话、脏话和不敬的话，否则这将是糟糕的一年。因此，幸福、和谐和团圆是除夕夜最大的主题。
开着灯睡觉
除夕夜睡觉时，你不能关灯。你只能在一年的第一天天亮的时候关灯。在除夕夜，灯通常是亮着的，尤其是在给祖先喂食的房子里。
避免打破餐具
除夕夜也有避免打碎物品的习俗。人们相信，如果这一天盘子坏了，就意味着新年会有厄运。有时，如果在这一天不小心打碎了杯子或盘子，长辈们会赶紧用红纸包起来，背诵“老（破）平安”等吉祥语来弥补。民间信仰是，把用红纸包裹的碎片放在神案上几天可以解决可能的灾难。因此，人们在除夕夜为了赢得一个好奖，会小心翼翼地说话和行动，以获得一个吉祥的一年。
春联，在敦煌遗书《三阳开布，四序先开》中莫高窟出土藏经洞中记载的世界上最早的春联中又称门联，为唐朝刘秋子开元十一年（723年）。春节贴对联的习俗从明朝开始就很流行。这一趋势的起源是南京。现在，江南地区的人们在除夕早上都会注意贴对联。
福福字
春节贴福是中国民间的一个古老习俗。中国新年贴福字不仅反映了人们对幸福生活的向往，也反映了他们对美好未来的愿望。如何粘贴福字没有统一的标准。
中国人说放鞭炮。也就是说，新年到来，家家户户开门的第一件事就是放鞭炮，伴随着鞭炮声，除旧迎新。它起源较早，距今已有2000多年的历史。燃放鞭炮可以营造节日和热闹的气氛。这是一种可以给人们带来快乐和好运的节日娱乐。
除夕晚餐
年夜饭也叫团圆饭。据宗仲《荆楚纪年》记载，至少在南北朝时期，除夕夜吃晚饭是一种习俗。因为是冬天，北方人经常把火锅放在桌子中间，所以它也被称为围炉。
北方、鱼、年糕、常年美食等是北方人年夜饭的菜肴。因为饺子像金锭，有财富的意义；鱼不能吃，因为在中国鱼和鱼，有一年多的吉祥寓意；年复一年的年糕；长时间吃蔬菜意味着长寿。由于发菜和菜好市场的谐音，华南地区有鸡肉、烤肉、发菜、酱油等。典型的江南年夜饭必须有鱼，汤锅丰富。
根据旧的仪式，除夕夜的传统座位在左边，向东方致敬，面向大门。年度盛宴的首领是最高的老人，最后一位是最低的老人。如果是邀请，酋长是级别最高的客人，主人是最后一位。如果酋长没有座位，其他人就没有。如果酋长不开始，就没有人可以开始。
祖先崇拜
祭祖是除夕的第一件事。在中国的许多地方，在这一天，人们会把丰盛的食物放在家里，点燃香火，父母会带领他们的后代去祭拜。北方的一些农村地区也在家里烧纸钱。除夕夜，人们点燃蜡烛，在祖先面前斟酒和菜。全家举行了隆重的祭祀仪式，表达谨慎追求距离的心情。人们在祖先吃完年夜饭后就开始享受它。
年夜饭
一锅炖菜。-满碗
事实上，这不是一道菜，而是一种做法，主要是把很多美味放在一起，在台湾省称为围炉、串串火锅、广东盆景、福建佛跳墙、上海全家福、东北猪肉炖粉。我的家乡江西有一个腊肉拼盘。这个大杂烩意味着收获和财富。
2.红烧鱼-每年额外
中国传统年复一年，所以鱼是年夜饭的必备菜。除夕吃鲤鱼，鲤鱼与仪式谐音，祝好运；除夕鲫鱼，鲫鱼与吉祥谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢鱼甚至谐音，年。只做一条鱼，年夜饭吃中间，年夜餐吃头尾，多年有头尾，寓意丰收。
3.水鸡-金鸡
我曾经推荐这道菜用吐鸡。正如中国人所说，没有鸡就没有宴会。因此，无论宴会大小，鸡肉都是不可或缺的重要菜肴，年夜饭也不例外。有鸡计划，意味着赚钱和计划，每一次灾难都会变成好运。建议吃唾液鸡。过去，它大多是清蒸的，在汤或鲍鱼中煮，但这道菜更清爽，不油腻。
许多酒店套餐都有这道菜，叫做“致富”、“致富”、“发财”等。除了寓意好之外，富含胶原蛋白的猪蹄、花生和蔬菜一起煮，营养丰富，美味可口。
5.饺子-赚钱
吃饺子是寿司年夜饭必不可少的食物。饺子饺子又称饺子。此外，饺子的形状像银元宝，所以它也有招财进宝的意思。馅料的选择也很微妙。一般来说，馅料是韭菜、卷心菜和蘑菇。韭菜财谐音，卷心菜和财富谐音，都代表财富、财富、蘑菇和鼓谐音，给人一种丰满的感觉，有很好的寓意。
