高粱饴是什么东西

������是高粱麦芽？

麦芽高粱是一种软糖。麦芽高粱，统称麦芽糖，是山东省的特产。这是一种传统而著名的软糖。它被称为弹性、韧性和柔韧性。它吃起来又粘又甜。以优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉为主要原料，采用传统工艺、设备、稳火加工；它以其细腻的组织、韧性和略带甜味的美味而闻名于山东特产。

高粱的历史：

关于高粱麦芽历史的第一句话是1940年，日本人在青岛阳谷路开了一家名为华安的糖果店。张雨亭试图用高粱粉制作软糖，因此他将软糖命名为麦芽高粱。

日本投降后，（华安年）糖果店关门了，加柴湾的两家糖果店争相雇佣（张雨亭年）教授经文。很快，两家商店推出了自己的麦芽高粱。

1956年，青岛糖果厂全部合并，后来又与冷食厂合并，成立了青岛糖果冷食厂，生产青岛著名的佛桃高粱麦芽。

第二种说法是，第一个处理该产品的人刘兄弟于1948年在青岛九昌开设了一家水果厂。以优质高粱淀粉和绿豆淀粉为主要原料，加工后的高粱黄色、光滑透明、柔软香甜，风味独特。