豆角有营养吗(豆角有营养吗)

1、豆角有营养。豆角富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。

2、促进胃肠蠕动）豆角能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动功能，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，增进食欲。

3、健脾补肾）豆角富含蛋白质、维生素、多种微量元素，性味甘平，故适量食用豆角，可起到健脾补肾的作用。