八宝粥有营养吗(八宝粥有营养吗)

1、八宝粥很有营养。八宝粥又称腊八粥，是由糯米、红豆、红枣、莲子等食品特殊加工而成，在制作期间上述食材所含的营养元素往往不会大范围流失，因此八宝粥通常有营养。在控制摄入量的前提下，吃八宝粥通常能为个人提供维生素、脂肪、淀粉、磷等物质，其口感太甜，符合大多数人的口味，也有增进食欲的效果。

2、但八宝粥在制作期间为了延长保质期，往往会在期间加入防腐剂和其他食品添加剂，而且八宝粥能供应给自身的营养物质种类、含量也有限，因此不能频繁以八宝粥为主食防止营养摄入不平衡对个人健康的危害。

3、平时应选择新鲜无变质的八宝粥，如果八宝粥变质，及时扔掉，避免误食诱发胃不适，甚至还会继发急性肠胃炎、食物中毒等疾病。吃八宝粥时要避免一次性喝多，防止因摄入不当造成胃负担加重，引起胃胀、嗳气等现象，八宝粥糖分、淀粉量均较多，对于糖尿病患者来说不宜吃多。