豆芽嘌呤含量高吗(豆芽布丁的含量高吗)

1、豆芽布丁一般不贵，适量食用不会有影响。

2、豆芽由大豆或绿豆制成，是比较常见的蔬菜，其中所含的植物性蛋白质和维生素，通常比较多，豆芽是比较清淡的食品，也是低嘌呤食品，所以高尿酸血症和痛风患者可以吃，但也要避免吃多。

3、高尿酸血症或痛风患者需注意饮食，尽量避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，否则病情可能恶化，应配合医生积极治疗。