新菜墩使用前如何处理(新的蔬菜树桩在使用之前怎么办)

1、准备好水，放入适量盐，放入砧板消毒。最少一天，最多两天。

2、案板也拿出来不能马上使用。要等到表面水分干了，但不能直射阳光。

3、后再涂一层油，最好的是食用油，因为砧板需要用来切食物，这是入口的，如果食用油是不会危害人体的。

4、第三用油纸或塑料纸将砧板密封，放置在阳光直射的干燥场所，以免受潮后使用。