菜需要放凉才能放冰箱吗(菜冷却后放进冰箱吗)

1、冷的菜最好放在冰箱里。菜热着放在冰箱里的话，冰箱里的其他东西也容易坏。

2、由于冰箱内温度低，热食物可预冷，所含含水量急剧蒸发，然后凝固在内部蒸发器上，短时间内蒸发器上可形成厚双层，如果放入热的，它也可非常用电。