1、糖嘌呤体含量不高，甚至可以忽略不计。但是糖分对血中的尿酸值也有不良影响，所以不推荐给尿酸值高的人和痛风的人。因为同时发生血糖代谢异常、糖尿病、肥胖等代谢综合征的人很多，所以糖分摄取过多会对基础疾病产生不良影响。
2、增加尿酸生成：果糖在体内代谢时消耗大量的腺苷三磷酸，其最终代谢产物包括尿酸。摄取过多的果糖会增加尿酸的生成，引起胰岛素抵抗性，尿酸从肾脏排泄也会变差。
3、蔗糖含有两种糖，由葡萄糖和果糖结合而成。蔗糖在分解时会产生果糖，对尿酸值有不良影响，所以对于血中尿酸值变高的人和痛风的人，不推荐多吃。
