紫陶和白瓷哪个好(紫陶和白瓷哪个好)

1、与紫色陶器锅和白陶器相比，它更耐热，而且均匀受热，煮汁不那么油。紫砂很适合做饭，但是白瓷看起来很漂亮，所以最好用在餐具上。

2、白瓷其实也是烧陶土，但表面涂有釉药，高温加热会释放出对健康有害的物质。