大米蒸熟有什么功效作用(蒸米有什么效果)

1、健脾养胃。米性甘、味平具有补中益气、健脾养胃的功效，适量食用可改善脾胃气虚、食少纳呆、倦怠等症状。

2、止泻。粘稠不粘的大米可以帮助腹泻，适合这类患者。

3、帮助消化。大米有助于婴儿生长发育，还有刺激胃液分泌、帮助消化、促进脂肪吸收的作用。另外，奶粉中的酪蛋白会松散形成柔软的小块，容易消化吸收。