吃猪肠的好处与坏处 吃猪肠的好处与坏处是什么

1.优点：

（1） 补充营养：猪肠富含蛋白质、脂肪、维生素、锌、铁等元素，适量食用对补充营养有一定作用；

（2） 润肠通便：猪肠中含有较多的油脂，适当食用猪肠会增加粪便的润滑程度，同时也有通便的功效，所以可以润肠排便，适合习惯性便秘、体质虚弱的人食用。

2.缺点：

（1） 高脂血症：由于猪肠特别是猪肠中含有大量的脂肪，大量食用猪肠可能导致脂质代谢异常，增加高脂血症的风险；

（2） 肥胖：因为猪肠含有大量的脂肪和蛋白质，所以它是一种高热量食物。吃猪肠往往会导致热量摄入过多，长此以往可能会导致肥胖。