西红柿能和猪肝一起吃吗(西红柿可以和肝一起吃吗)

1、西红柿可以和猪肝一起吃，通常影响不大，可以为身体提供营养物质。但是患有高血压、高脂血症和脑梗死的人，西红柿和肝不能一起吃。主要原因可能是肝中含有的胆固醇比较高，不利于疾病控制。

2、番茄含有果胶、苹果酸、柠檬酸、维生素和番茄红素等营养物质，味道鲜美，可为身体提供营养，辅助降低胆固醇的功效。肝中富含铁、维生素B2、维生素A等营养素，能缓解眼睛疲劳，促进眼睛发育。番茄和猪肝里的营养物质，一般不发生食物相克，影响营养吸收，可以一起吃。

3、如果患有高血压、高脂血症和脑梗死等疾病的人们，起到了可以吃到适当番茄的辅助缓解病情作用，最好的是和猪肝一起吃，肝中含有的胆固醇比较高，可能不利于疾病控制可以诱发严重的疾病。