如何识别劣质奶制品(不良乳制品的识别方法)

1、干物质含量普遍过低。干物质指的是乳中固有的脂肪、蛋白质、碳水化合物和矿物盐等基本营养物质的总和。目前国产奶于物质含量多在国家标准的最低限值11.2镉遗腔病?/p>

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3、奶制品名不符实。误导和欺骗相当严重，一些所谓“某某味牛奶”只在奶中加水，再加入蔗糖等原料，其脂肪和蛋白质含量极低，有的甚至低于1锔境撇簧吓Ｄ蹋荒艹谱觥芭Ｄ桃稀保苌儆谐Ъ以诎吧献⒚鳎嗣且晕虻搅颂砑犹烊还⒐獾鹊母玫呐Ｄ蹋斐晌蟮肌?/p>