死梭子蟹有毒吗(死了的梭子蟹有毒吗)

1、刚死的梭子蟹和因长途运输需要冷冻致死的梭子蟹无毒，其肉也不会变质，可以食用。

2、但如果长时间死亡，梭子蟹体内会滋生或污染细菌，那是有毒的，不能食用。

3、梭子蟹又称白蟹、三疣梭子蟹、枪蟹、海蟹、海蟹等，体色随周围环境而变异。其头胸甲呈浅灰色绿色，前鳃区有圆形白斑，螯足大部分为紫红色有白色斑点，部分或整个腹部为白色。它的头胸甲呈梭形，有点隆起。表面有三个显著的疣状隆起，一个在胃区，二个在心区。它的体型类似椭圆形，两端像织布板一样尖尖，因此有梭子蟹的名字。