如何鉴别紧压茶质量的好坏(如何鉴别压缩茶品质的好坏)

1、个体产品是指青砖茶、紧茶、圆茶、饼茶等分为里茶、面茶的个体产品，首先是外形整体的匀整（形状整齐、棱角整齐）、松紧）厚度或大小一致）、挂面）、包心是否裸露是否从地板上掉下来）这三种评价。将个体分开，调查梗概的柔软度、里茶、面茶有无霉菌和夹杂物等。

2、不分中国茶、面茶如湘茶、六BAo茶、茯苓砖等产品，将包内取出的样品充分混合后，将样品分成约100克倒入审茶盘。一般看柔软度（梗（叶老嫩、和色味2项），六BAo茶看柔软度、清净度、绳子3项。茯苓砖不仅要看形状梗叶老嫩和颜色程度，还要看“发花”是否繁茂。

3、在内质考核评价中，一般要看汤色红、明度及叶底的色和嫩度，以检查其香气、味是否有蓝、涩、霉等气味，以及是否满足各种紧致茶的质量要求。