鸡汤保温隔夜能喝吗(鸡汤保温隔夜能喝吗)

1、鸡汤保温晚上能否饮用，主要与晚上鸡汤是否变质有关。通常隔夜鸡汤只要外观、味道等不变，也就是说没有变质的情况下可以喝。但由于每隔一夜鸡汤可能会滋生一定的细菌，建议在加热后饮用，以免鸡汤中的细菌进入胃肠道，引起胃肠道失调。

2、但如果每隔一夜鸡汤上附着白色漂浮物、绿色、黑色等颜色物体，或产生明显异味，说明鸡汤可能发生变质。此时隔夜鸡汤不仅失去了营养价值，还可能存在大量细菌、霉菌等病原菌和毒素，不建议再喝下去。如果饮用后可能引起胃肠道不适，如恶心、腹泻等，甚至食物中毒，使一些人出现剧烈呕吐、腹痛等症状，需要及时就医。

3、建议根据个人和家庭食量制作鸡汤，尽量结束后立即饮用，不要放在晚上。但是，如果你还没有喝完烹调鸡汤却想继续喝下去，建议用保鲜膜、保鲜膜等将剩下的鸡汤密封起来，放在冰箱里保存。