1、鸭肉和牛肉可以一起吃,鸭肉属于性冷食品,牛肉属于性温食品,两种食品共同摄取后,可以起到互补作用,虽然不会对身体造成不良反应请注意对两者过敏者避免食用。
2、牛肉和鸭肉是营养物质丰富的食品,牛肉中含有多种氨基酸成分和维生素,鸭肉中含有大量蛋白质成分,还含有一定的微量元素和氨基酸成分。摄取后可补充机体所需的营养,对身体虚弱起到一定的改善作用,还能满足人体代谢消耗所需的能量,避免营养不良的发生。同时对组织修复、失血等人群的康复,可达到一定的辅助促进效果。
3、还应注意不要一次性摄入过多的牛肉和鸭肉。否则易增加消化道负担,出现恶心、呕吐等不良症状,适量摄入才有助于身体健康。