吃薏仁有什么好处 吃薏仁的好处介绍

1、薏米的营养价值非常高，是“世界草类植物之王”。薏米仁营养丰富，含有亮氨酸、精氨酸等氨基酸和脂肪油。对脾虚腹泻、严重肌肉酸、关节疼痛、胃癌、宫颈癌等疾病有治疗和预防作用。如本草纲目所记载，薏米具有“健脾养胃、补肺清热、祛风祛湿”的作用。

2、薏米仁是一种与药食同源的好食品。中医认为，薏米味甘、淡、微寒，入脾、胃、肺经，有润水、健脾止泻、清热解毒的功效。