蒸糯米饭要蒸多久才熟

蒸糯米需要多长时间？

用筷子插在锅底，蒸未炒的糯米至少需要半个小时。如果米饭粘在筷子上煮熟了，测试锅底看看米饭是否煮熟了。

糯米蒸15到20分钟，煮一点香米会更好吃。

糯米的主要功效：

中医认为，糯米温润甘甜，能温脾胃，补中益气。糯米还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等营养成分，堪称温热健壮的食物。糯米在中药加工中被广泛用作辅料。同时，糯米酒仍然是加工中药的液体辅料。