1、芋头是芋头类食品，每天都可以吃，但不建议过量食用。否则你可能会消化不良。芋头含有淀粉、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁、镁等矿物质，适量食用芋头可以提供身体所需的营养成分，而且芋头所含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，便秘时可以适当食用芋头可以帮助改善便秘症状。
2、芋头营养成分丰富，但如果每天吃太多芋头，淀粉在肠内就很难消化，可能容易出现胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等症状。有些人吃芋头会出现过敏现象，比如面部或四肢出现红斑或瘙痒症状，这些人需要避免吃芋头。
3、对任何食物，临床主要强调适量、多元的原则。除了芋头以外，还需要多摄取新鲜蔬菜和水果，有助于均衡摄取各类营养，有益于身体健康。
